или бельгийские вафли с мороженым... Продолжительность занятия 3 часа Группы до 15 человек
Дорогие друзья!
Каждый десерт имеет свою богатую историю, сплетённую сказочными легендами и рассказами. Вафли и мороженое! Что мы знаем о них?
Настоящими поклонниками вафель были композиторы Шопен и Штраус, писатель Кафка, поэт Гете, изобретатель Нобель и психоаналитик Фрейд. Изобретенные еще в 13 веке, вафли и по сей день являются популярным кондитерским изделием. В 15 веке рецепты приготовления вафель держались в секрете и были доступны лишь Королям и людям благородного сословия.
Историки считают, что мороженое насчитывает более 5000 лет. Им угощали Александра Македонского во время его походов в Индию и Персию. До появления современных способов замораживания мороженое было роскошным угощением и только для особых случаев.
В обоих лакомствах кроется тайна: при всей незамысловатости и простоте их не перестают любить вот уже много десятков лет!
Кто же придумал эти кондитерские чудеса? Чем же отличаются бельгийские вафли от венских, английских, американских и японских? Почему мороженое стало одним из самых вкусных лакомств как для взрослых, так и для детей по всему миру?
На наших мастер классах, мы все вместе, в тесном кругу, попытаемся ответить на эти вопросы в домашней обстановке в прикуску с вкусными вафлями и мороженым, сделанными собственными руками!
2008—2011, Театр Вкуса. Копирование материалов с данного сайта
возможно только с письменного разрешения администрации.
По всем вопросам пишите нам: pochta@teatrvkusa.ru